解酒料理：喝得像失去國家的人的隔天早晨／蜜柑著

• 作者：蜜柑（미깡）

• 譯者：馮燕珠

• 出版社：麥田

• 出版日期：2026/07

• 語言：繁體中文

作者簡介：

蜜柑（미깡）

一九八○年在首爾出生長大的漫畫家、散文作家。在KAKAO WEBTOON網路漫畫上連載並集結出版了熱門韓劇《酒鬼都市女人們》（술꾼도시여자들）的原著漫畫，並延伸創作圖文集《酒鬼都市女人的酒類生活》（술꾼도시여자의 주류 생활），記錄各種酒類文化。另著有《這樣做好嗎？》（하면 좋습니까?）、《謊言們》（거짓말들），也為繪本《嬉戲的森林公主》（잘 노는 숲속의 공주）編寫故事。

內容簡介：

╰—╮此生能與你們一同飲酒，各自宿醉，是我的幸運。╭—╯

★★熱門韓劇《酒鬼都市女人們》原著漫畫作者╰╰蜜柑╯╯最新解酒散文集★★

為了明天能吃到好吃又新穎的解酒料理，我今天也要喝得爛醉如泥！

喝醉的夜晚，宿醉的清晨；餐桌上的酒瓶、冰箱裡的剩菜、街角的小餐館、夫妻繞著飯桌討論今晚吃什麼；

朋友歡聚的點點滴滴，一碗湯、一瓶燒酒，治癒了忙碌日子的辛苦……

這些看似庸常的小事，卻正是支撐我們繼續活著、創作、相愛、努力一天又一天的理由。

熱愛飲酒的作者蜜柑，以生動鮮活的筆觸分享多年累積的解酒食物嘗試經驗：平壤冷麵、陽平解酒湯、辣味食物、血腸湯、雪濃湯、豆芽湯飯等全韓的各地美食。抱著研究之心，她甚至試德國的醃鯡魚沙拉，學義大利人空腹灌下兩杯濃縮咖啡，大口吞嚥波蘭的醃菜汁。她的基本方法是在前晚豪飲一場，以便在完美的宿醉狀態下進行精準的「臨床試驗」。這些料理各有擁護者，人人都以家鄉的食物為榮，甚至出現派系之爭，門戶之見，可謂熱鬧非凡。

書裡描述的光景與我們的日常息息相關：在「最糟糕的解酒食物」和「宿醉何時算開始」中，你會忍不住大笑或吐舌；不成熟的小女兒興奮約父親吃血腸湯的回憶，大學好友一起體驗成年飲酒的青春滋味，超合拍的一群的同事兼酒友的下班時光，都讓人時而開懷，時而落淚，情不自禁沉浸其中。

▂▃▄ 在飲酒和宿醉的循環往復裡，蘊含的是韓國人所熱愛的一切 ▄▃▂